Le Spritz est une boisson alcoolisée à base de prosecco, d’Aperol et de soda. Ce cocktail italien est populaire dans toute l’Europe et a récemment gagné en popularité aux États-Unis. C’est une boisson rafraîchissante qui peut être servie à toutes les occasions, et sa préparation est simple et rapide.
Les ingrédients
Le Spritz est composé de quelques ingrédients simples :
- 60 ml de prosecco ou de vin blanc pétillant
- 30 ml d’Aperol
- 30 ml de soda
- Garniture au choix (tranches d’orange, citron vert, olives)
Instructions étape par étape
- Remplissez un verre à vin avec de la glace.
- Ajoutez le prosecco ou le vin pétillant.
- Ajoutez l’Aperol.
- Terminer avec le soda et une garniture au choix.
- Mélangez légèrement et servez.
Variations de la recette
Le Spritz est très polyvalent et a de nombreuses variantes. Vous pouvez ajouter des jus de fruits, des herbes et des épices pour créer des boissons aux saveurs variées. Voici quelques variantes intéressantes à essayer :
1. Spritz aux fruits rouges
- 60 ml de prosecco ou de vin blanc pétillant
- 30 ml de jus de fruits rouges (fraises, framboises, etc.)
- 30 ml de soda
- Garniture au choix (fruits rouges, citron vert ou olives)
2. Spritz aux herbes
- 60 ml de prosecco ou de vin blanc pétillant
- 30 ml de sirop d’herbes (menthe, basilic, etc.)
- 30 ml de soda
- Garniture au choix (herbes, citron vert ou olives)
3. Spritz épicé
- 60 ml de prosecco ou de vin blanc pétillant
- 30 ml de jus de citron vert
- 30 ml de soda
- Garniture au choix (coriandre, piments, citron vert ou olives)
Les bienfaits de la boisson
Le Spritz est une boisson alcoolisée, mais il est riche en antioxydants et en nutriments qui peuvent être bénéfiques pour la santé. Les antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres et à protéger le corps contre les maladies. De plus, le Spritz contient du vin, qui est riche en polyphénols qui peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et à réduire le taux de cholestérol.
Comment servir ?
Le Spritz est généralement servi dans un verre à vin et est accompagné de glaçons et de tranches d’orange, de citron vert ou d’olives. Il peut également être servi dans un verre à pied, un verre à martini ou un grand verre à vin.
Le Spritz est un cocktail rafraîchissant et polyvalent qui peut être servi à toutes les occasions. Sa préparation est facile et rapide et il est riche en antioxydants et en nutriments bénéfiques pour la santé. Essayez-le avec des fruits, des herbes et des épices pour créer des saveurs variées.